Salud integral consíguela con el tomate rojo o jitomate.

Es un extraordinario fruto comestible originario de las Antillas pero que ahora se puede cultivar en todas las regiones templadas y tropicales o si en casa tienes un lugar soleado, tiempo y paciencia para cultivar los jitomates lo puedes hacer. El tomate rojo o jitomate, es una alimento sano, depurativo y de muy fácil digestión pero sobre todo es muy nutritivo se puedes comer a mordidas o preparado en ensalada.

El tomate rojo o jitomate es un alimento muy sano, nutritivo, depurativo y de muy fácil digestión, es rico en vitamina A, y con abundante contenido en vitaminas B1, B2, PP, y C, además de sales como potasio, fosforo, calcio, sodio, hierro y zinc. Su consumo se ha intensificado desde el momento que se descubrió y comprobó que es bajo en calorías, azucares por lo tanto es conveniente que personas con problemas de obesidad y diabéticos lo consuman en su dieta diaria, contiene poca sal lo que lo hace recomendable para personas que padecen presión arterial y que desean eliminar agua de los tejidos y lavar los riñones, siempre, se entiende que no se le adicione sal, como imprudentemente se hace.

Ahora bien como se ha mencionado anteriormente el tomate rojo o jitomate tiene potasio este es un diurético de primera calidad las vitaminas A y C, son maravillosos agentes salutíferos, porque la vitamina A, llamada de crecimiento es esencial para quienes tienen el hígado frágil y para los que sufren alto colesterol en sangre; la vitamina C, previene la fatiga muscular y los trastornos gástricos.

A que no sabías que consumiendo el tomate rojo o jitomate; remineraliza los tejidos orgánicos, alcaliniza la sangre; es antiséptico, desinflamante y refrescante siempre que su extracción sea natural.

Formas de consumir el tomate rojo o jitomate:

Prepárate un jugo de tomate rojo o jitomate solo extráctalo puedes poner un poco de aceite de olivo 100% natural y unas gotas de limón, consúmelo diariamente. Esto te ayudara de forma interna por lo anteriormente mencionado y externa te ayudara a que tu piel se vea más lozana y con un ligero color esto se debe principalmente porque contiene tiene betacarotenos, observaras que el cabello crecerá más rápido y con un brillo espectacular.

Ensalada de espinacas con jitomate, aguacate, aceite de olivo 100% natural o simplemente corta en rodajas el tomate rojo o jitomate combínalo con queso Oaxaca, fresco o mozzarella aceite de olivo, un poco de pimienta, gotas de jugo de limón y albahaca.

Espero que esto sea de gran agrado para ustedes y me despido agradeciendo la lectura, si tienes sugerencias o dudas puedes ponerte en contacto conmigo directamente en el blog o en el correo electrónico spalvarez44@gmail.com

Un abrazo Sandra Patricia.

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Combate la gripa con jugos.

Recordemos que la gripe es una infección contagiosa, que semeja a muchas otras afecciones febriles, sin embargo casi siempre se acompaña de tos. 

El virus es muy infeccioso y es imposible de detenerlo por esos motivos se producen contagios en sectores cerrados como oficinas o al aire libre. Y para evitar la proliferación del virus siempre es importante cubrirse la boca al toser y la nariz al estornudar. 

Es muy importante aplicarnos la vacuna de la influenza ya que está, nos protegerá de un problema de vías respiratorias más grave.

Ahora bien el consumo de betacarotenos es muy importante ya que estos estimulan el sistema inmunológico previniendo las infecciones, en donde podemos encontrarlos; en la zanahoria, calabaza, durazno, camote, espinaca, albaricoque entre otros. La ingesta importante bioflavonoides sirve para prevenir la gripa reduciendo así la inflamación en garganta, en que frutas y verduras podemos encontrar una gran cantidad de bioflavonoides en todos los cítricos, kiwi, naranja, guayaba, toronja, limón, jitomate, brócoli, fresas entre otros. Además el contenido alto en vitamina “C”, previene alergias, aminora las infecciones, fortalece el sistema inmunológico, elimina inflamaciones y calma el dolor favorece la producción de interferón que combate los virus.

A continuación para prevenir la molesta gripe, recomiendo los siguientes jugos:

5 zanahoria grandes, ½ pimiento, ¼ de betabel, 3 ramitas de berros. Sé recomienda un vaso una vez al día de este jugo.

Jugo de espinacas 10 y zanahoria 5 grandes. Se recomienda dos veces al día.

Jugo de frambuesa roja una taza y frambuesa negra una taza, se licuan con jugo de naranja. Se recomienda dos vasos al día.

Jugo de 4 rebanadas de piña, naranja ½ vaso y  ¼ limón vaso, la piña se extracta y se mezclan los jugos. Un vaso una o dos vez al día.

Jugo de limón ¼ vaso, toronja ½ vaso y manzana se extracta ½  vaso, se mezclan y listo. Se recomienda dos veces al día.

Algo que no debe dejarse pasar es lo siguiente; si tienes problemas de presión alta omite el betabel, si tienes gastritis los cítricos no se recomiendan, pero no te desanimes puedes hacer tus combinaciones con la manzana, guayaba, espinaca, zanahoria.

Espero que estos jugos sean de tu agrado y de utilidad, un millón de gracias por leer este artículo.

Sandra Patricia.

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